Si quieres medir la inductancia magnetizante hay que hacer la prueba de circuito abierto. Si quieres medir la inductancia de de fugas hay que hacer la prueba de cortocircuto. Te adjunto un doc en el cual te explica cada método. Tambien puedes googlear al respecto.
Echale un vistazo al documento y si ves que no te queda claro me comentas y te esplico.
Un saludo.