He estado haciendo más pruebas, y todas arrojan el mismo resultado: no importa cuanta resistencia coloque o cuanto voltaje de prueba utilice, el TRIAC en el Multisim v.12 (el que uso yo por lo menos) siempre se activa con el voltaje de fuente, ignorando la resistencia limitadora. He usado incluso los valores que están dentro del elemento (Propiedades/Valor/Editar componente en base de datos/Parámetros electrónicos...) y nada.
Voy a descargar versiones anteriores a ver que sale.
Saludos
Nueva prueba:
No había hecho simulaciones con los modelos que indico Fogonazo...

Utilice el 2N6073BG el cual tiene:
-Corriente de disparo = 2mA
-Voltaje en compuerta = 1,4V
Considerando que usaría 5V para disparar, use una resistencia de R = (5-1,4)/2m = 1800Ω
Resultados: El TRIAC 2N6073BG si funciona por lo menos

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Los otros modelos también funcionaron, y tienen una características en común: en la pantalla aparecen de color azul. También analice el TRIAC ideal (que se encuentra en otro apartado) y entendí su lógica.
Conclusiónes:
- "Los modelos de TRIACs cuyo
símbolo sea de color
azul son los
únicos simulables".
- "El TRIAC ideal (color negro) se activa con el Voltaje de disparo en compuerta que se indica en propiedades, y la corriente de disparo siempre es 0A porque es ideal".
Saludos
