Ambos son buffers (reforzadores de señales lógicas), el 74LS241 es un buffer unidireccional con 2 entradas de habilitación. A diferencia del 74LS245 el cual es un buffer bidireccional, es decir bajo cierto estado de la entrada de CTRL las entradas funcionan como entradas y las salidas como salidas, en otro cierto estado la respuesta se invierte, entrada=salida, salida=entrada, son de especial uso en interfaces de buses para microprocesador. Remítete a la hoja de de datos de ambos para aclarar mejor tu duda. Saludos