Medir la resistencia de los diodos no tiene sentido; varía según que tensión le apliques.
Los zeners no se ponen solos, son diodos y también se ponen con una resistencia en serie, si no la llevan "boum"
Además el control por tensión NO VALE; una pequeña variación de una décima de voltio puede disparar la intensidad al DOBLE o al TRIPLE, porque el diodo trabaja en la zona vertical de la curva.
Osea que pon una resistencia en serie SI o SI, o disfruta de los leds hasta que mueran.
Los chinos los ponen sin resistencias en linternas pequeñas porque son unos chapuzas y porque las baterías pequeñas tienen resistencias internas grandes, así que la resistencia está pero dentro de la batería.
Si no te gusta la resistencia, se puede hace mas fino con un generador de intensidad constante;
-Un operacional + transistor + resistencias + zener
-Un transistor, una resistencia y un zener
Los diodos no son bombillas ni resistencias.