cualquier liquido tienes que "guiarlo" , un embudo que cubra toda la zona "posible" donde caera la gota, un embudo que no llore al quedar sucio u el sensor obvio mira la parte baja del embudo.
respecto de la deteccion yo he detectado un hilo de coser, como fino.
supongo que en este caso quisieras una linea mas ancha , como ser una ventana de 2mm * 3 cm.
PRUEBA ! que drama ?
de un lado con 2 IR TX y del otro lado usaras varios RX y la ventana .
el laser es mas para un punto muy preciso.
eso es lo que haria......
por lo que releo no va el embudo, ya le contestaste a fogonazo......y bueno, que problema ? si los Rx IR. valen monedas !
mira, es todo probar, en esto no es nada dificil.....petroleo, es una gota oscura , asi que qizs ni tanto IR.
emites luz sobre un fondo blanco y del otro lado LDR , la gota negra te cambia el paisaje.
sino con IR supongo que es igual .
saludos