hola
no tengo mucha experiencia en esto pero en mi opinion usaria un capacitor y quisa un potenciometro un poco mas grande esto le daran al 555 un pulso mas lento y de este modo el diodo durara mas tiempo
El 4N25 no te conviene para manejar CA ya que necesitaría una fuete de CC secundaria para excitar al Triac.
Busca MOC3031/MOC3041 que es otro tipo de opto-aislador con salida a triac.
No termino de entender el circuito de Elaficionado, pero algo en tu circuito se está saturando, lo que no permite que la lámpara encienda mas.
Saludos.
Ooops! No me di cuenta de que había segunda página!