Mira en mi firma, en ese post @DOSMETROS indicó cómo hacerlo.
Las mediciones que haz realizado son de corriente de CORTOCIRCUITO, y así es como los instrumentos se queman.
Por eso sugerí una resistencia para las pruebas.
Para saber si aun sigue en funcionamiento, coloca la escala del multimetro en mA, conecta la punta negra del multimetro en "COM" del mismo y el terminal negro de tu fuente, luego la punta roja del multimetro en "mA uA" del mismo y al pin de una resistencia de 1K, y de la resistencia a un LED comun, de ese LED al rojo de tu fuente.
"Seteas" tu fuente para 12V @ 1A, y mides, deberias ver el consumo del LED en algunos miliAmperes (de 10mA a 15mA).
En resumidas cuentas, coloca tu multimetro en escala de mA y conecta un LED, una resistencia de 1K, tu multimetro y tu fuente en serie, todo en serie.
