Yo tengo una fuente asi echa, pero es un poco cutre, un transformador que me entrega 15 voltios lo paso por un puente de rectificado, un condensador de filtrado y un regulador de 12v (7812) salida de esta un condensador de 100nf y un regulador de 5v (8705), quitando el transformador no llega a los 2 euros, creo que ni al euros, con los dos reguladores con salida de 2 amperios, si quieres ponerle proteccion yo le pondria un fusible de 1A, lo malo es que cada vez que te equivoques romperas un fusible.