Hola....
vamos a hacer las cosas sencillas, o al menos lo intentaremos.... Un canal es la división de una banda en frecuencias fijas. Por ejemplo, si usas la banda de 27Mhz de radio, ten encuentras que va desde 26670 a 27405. Bien, si tienes en cuenta el espectro que utilizarás en una transmisión se puede dividir y la cosa es más fácil para todos. No es lo mismo que pedir a alguien que sintonice la frecuencia de 27125Khz que, "se ponga en el canal 14". Así, por normas internacionales te encuentras que esas divisiones suelen ser más anchas o estrechas, 5, 10, 12.5Khz para fonia (voz) mientras que, si has de transmitir video (por ejemplo PAL) necesitarás 5,5 Mhz. Por tanto, la separación entre los canales tendrá que ser igual o mayor al ancho que ocuparás.
Así tienes los anchos de banda divididos en canales para el gran público (es una fácil de decirlo) como puedes ver en radio, por ejemplo la CB: 40 canales. La banda PMR (446Mhz) tienes 8 canales.
Diferente es por ejemplo una banda de radioaficionados, cuando puedes transmitir y recibir de forma continua en la banda autorizada. De esta forma no hay canales en esas bandas dado que, según te he comentado tu transmisión es (teóricamente) en cualquier punto del dial: 7050 7051.1 7051.2 (depende de lo bueno que sea tu equipo)
Espero haberte servido de ayuda,
Un saludo
y respecto a tu idea:
a) necesitarás dos emisores
b) necesitarás dos receptores
hoy en día y dependiendo mucho de lo que precises y la banda, puedes tener dos receptores simultáneos trabajando con el mismo circuito. No es sencillo y hay que recurrir a la técnica de los receptores definidos por software. Este tipo de receptores pueden sintonizar una banda entera y, luego, tu discriminas la frecuencia de trabajo por medio de software. De esta forma, con la misma unidad receptora (hablo a grosso modo) podrias trabajar en dos frecuencias a la vez (o un mismo pc para varios receptores). El receptor sintoniza y, manda al PC un ancho de banda, luego la aplicación de control se encarga de filtrar y demodular. Algunas aplicaciones te lo permiten. Y también puedes virtualizar, ejecutando "a la vez" la misma aplicación.
Ten en cuenta que, si vas a monitorizar tendrás que demodular y precisarás un amplificador por cada canal escuchado (por no entrar en concentradores con prioridad, etc). Por eso te digo que, lo más sencillo son dos receptores.
Si nos cuentas un poco tu idea quizás podria ser más concreto...
saludos