blaskete, Los 7805 son de 1A , en ningun datasheet he visto que algun fabricante de reguladores indique que se pongan en paralelo 2, 3, 4, pin a pin, por eso los fabricantes sacan las versiones para mayor amperaje o te indican el ckto con el transistor en serie .
Si los quieres poner en paralelo, como experimentación, por lo menos habría que ecualizarlos, colocandoles una resistencia en input, con lo cual compensamos el dropout , pero aumentamos el Vin mínimo para la regulación.
No entiendo cuando dices : " pero a nivel conceptual ..............puede funcionar " , cual es el CONCEPTO al que te refieres, este es un FORO en que la gente entra a aprender también.
Saludos!!!