La verdad tacatomon es que, la única manera de mejorar el rendimiento de los transformadores, es con el empleo de laminados de calibre muy fino y componente de silicio más elevado pero, tanto cómo para llegar al doble de la potencia o más, no lo creo, mucho menos si, cómo dices, es un transformador y no auto-transformador.
Lo único que se me ocurre pensar, es que juegan con el factor de tiempo (Duty Cycle) o sea, considerando que, a lo sumo, tendrá un uso continuo de 1/2 hora y en general, ni siquiera con toda la potencia.
Tambien recuerda que dentro del horno hay un ventilador, que ayuda a la disipacion del calor generado por el transformador y el magnetron.
Las tensiones de salida tratarán de mantenerse pero, si tomas la lectura de la componente AC, digamos que a la entrada del puente diodos y, a plena carga, con un osciloscopio, verás que las puntas de los senoides aparecerán completamente achatadas. Esto se debe a la saturación del flujo y, claro está, cuando la corriente derivada del Trafo excede su capacidad. En estas condiciones, la temperatura tiende a elevarse a gran velocidad y, si se mantiene, producirá la irremediable quemadura del componente.
Saludos:
