No se cuanto de despoblado puede ser donde vivis, pero rebobinar transformadores es algo corriente reparaciones electrico/electronicas.
Mucha de la gente que hace este servicio mantiene un taller informaciónrmal con bobinadora y elementos indispensables sin ningun cartel en el frente ni nada (ni pago de impuestos) , por eso si no estas metido en el rubro ni te vas a enterar que existe.
Salvo que te refieras a un transformador toroidal, ahi si vas a tener que buscar un taller mas profesional.