Master:
fijate que las patas no te van a coincidir entre un 081 y un 082 (que son dos 081 encapsulados en un DIL8). Yo pregunto: ¿no sería conveniente re-hacer la placa, con la orientación conveniente? A veces se complica si no disponés de los medios, pero si querés un pcb listo para transferir, chiflá y lo subo - o te lo mando por mail, total no pesa nada.
Segunda cosa, lo podes hacer con cualquier operacional FET, como el 081 (TL071, TL072, LM324, etc.) pero trabajan, algunos de ellos, con otras tensiones. Y además es facil de conseguir, pero como en tu perfil, la ubicación dice Argentina (y el barrio es grande), no sé pa'donde mandarte a buscarlo. Si estás en gran Bs.As. o en Capital, hay entre 75.215 y76.817 lugares posibles. Creo que en Electrónica Liniers te despachan por una cierta cantidad al interior.
Ahora si no conseguís ni por mar, ni por tierra el TL071 (...esta es la parte de la película en la que me empieza a insultar medio foro...), poné siempre (repito: SIEMPRE) un zocalito DIL8, verificá que coincida la tensión de trabajo que le llega al integrado que pongas y probá con el clásico, querido, viejo maltratado y siempre presente LM741, que lo encontrás hasta abajo de las baldosas.
Creo que el tema es hacerlo sonar, y dejar abierta la posibilidad de mejorarlo, sin tener que des-soldar nada (por eso el zócalo). Al fín y al cabo, el tema es ir probando, sin complicar demasiado y sin dejar de experimentar.
Otros operacionales muy buenos son los NE5532 (ojo las patitas que tambien es dual, pero puede ir en lugar de los 072 o 082). Un abrazo y suerte.