Bueno, era evidente que esa conexión poco vista de grilla pantalla (g2) hacía funcionar casi en modo triodo a la 6V6, de ahí la merma de potencia.
Este circuito presentado por Carles Botía lo he visto en YouTube, y técnicamente lo explica con varias inexactitudes, entre otras, confundir siempre la grilla pantalla (g2), con la grilla supresora (g3), cuyas funciones son totalmente distintas.
De paso, comento, en los pentodos/tetrodos de potencia "por haces dirigidos electrónica mente" (6V6, 6AQ5, 6L6, 5881, 7027, etc.) su tercer electrodo (g3) se denomina placa, o grilla confinadora de haces (beam plate), y no supresora, este tipo logra controlar, contrarestar la emisión secundaria por medio de la carga de espacio.
Los pentodos de potencia tradicionales (6BQ5/EL84, EL34, 6F6, etc.) su tercer electrodo (g3), si se denomina grilla supresora, y esta es bobinada, que como su nombre lo indica suprime (controla, contrarresta) la emisión secundaria.
Respecto del circuito nuevo que quieres hacer basado en en el Dynaco A-410, para 2 canales una sola rectificadora 5Y3 no alcanza, necesitas 2 de ellas conectadas en paralelo, o puedes optar por colocar un par de diodos rectificadores, pero debes bajar la alta tensión (300-O-300 Vca) del transformador de poder (es para compensar la caída de tensión propia de las válvulas rectificadoras), y lograr tener el +B correcto.
Saludos